Новости>Программа обучения для студентов, будущих предпринимателей и работников регионального туризма

Программа обучения для студентов, будущих предпринимателей и работников регионального туризма (0)

8 и 9 апреля в Университете Turiba гостили зарубежные партнеры по проекту программы Леонардо да Винчи „Региональные и сельские туристические продукты (Turkish delights)” из Университета Памуккале (Турция), Project Consultatie en Training Groep B.V. (Нидерланды), PRODEC Consultores Sociedad Limitada (Испания) и Euridea (Италия). Рабочий визит в Turiba стал уже третьей встречей всех партнеров по проекту с целью подведения итогов и планирования будущей работы.

Этот проект реализуется в рамках программы Европейской комиссии Леонардо да Винчи и включает разработку программы самообразования для студентов, предпринимателей и наемных работников, занятых разработкой продуктов регионального и сельского туризма. Проект был начат во второй половине 2011 года и завершится в конце 2013 года.

Для программы обучения разрабатываются новые и совершенствуются ранее разработанные семь модулей в сфере сельского туризма.

Темы модулей самообразования:

  • Путешествия на воздушном шаре
  • Термальный туризм
  • Мероприятия сельского туризма
  • Прием гостей
  • Гастрономическое наследие – средиземноморская кухня от Испании до Турции
  • Экскурсоводство
  • Закуски в предложении сельского туризма

Проектная группа Университета Turiba работает над модулем обучения „Закуски в предложении сельского туризма”, взяв за основу разработанный в рамках проекта AMBER модуль „Тапас – традиции испанских закусок”. Наработки испанских коллег адаптируются к условиям Латвии с учетом традиций и рецептов латышской кухни, организационных и гигиенических аспектов предприятий общественного питания, а также местной специфике маркетинговых мероприятий по популяризации гастрономического предложения.

Детализированная информация о мероприятиях проекта на сайте.

В Латвии проектом руководит доцент Университета Turiba, Dr. oec. Aйя ван дер Стейна.

This Leonardo project has been funded with support from the European Commission (project number: 2011-1-TR1-LEO05-28004). This web site reflects the views only of the authors and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein.

08.04.2013